布丁神偷 發表於 2021-1-8 16:08:26

「蛤蜊鮮魚湯」湯鮮、魚肉入口即化！來暖和一下身體吧！

氣溫驟降，真的很適合來碗熱熱的湯暖和暖和一下 是吧?

蛤蜊鮮魚湯 湯鮮甜、魚肉嫩


影片教學:
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影片來源: Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 蛤蜊鮮魚湯

準備的食材:
鱸魚               1隻
蛤蜊               半斤~1斤左右
雞蛋               1顆
豆腐               1盒 (板豆腐或嫩豆腐都可以)
洋蔥            約250g
老薑            約20g (大約12片左右)
蒜苗               1支
蔥花               適量
鹽巴               適量
白胡椒            適量
清酒               適量
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